Categoría ‘Preguntas al nutricionista’

Rol del exceso de grasa corporal

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El porcentaje de grasa corporal se incrementa cuando consumimos más alimento (proteínas, grasas y/o carbohidratos) del que necesitamos. ¿Pero, por qué pasa esto?, ¿Acaso es una especie de venganza de la naturaleza?, ¿Por qué no podemos comer todo lo que deseamos sin que el exceso se ponga en nuestra contra?

El exceso de grasa puede causar diversos trastornos cardiovasculares

El exceso de grasa puede causar diversos trastornos cardiovasculares

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Hacerle un cariño al cuerpo con un programa Detox

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El programa consiste en seleccionar frutas y verduras que ayuden a liberar toxinas

Comenzamos 2015 con ganas de hacer las cosas mejor, tratando de no sucumbir ante la incertidumbre que genera la situación particular de un país como Venezuela. Pero más allá de consideraciones socio-económicas, no hay excusa alguna para descuidar la salud, especialmente cuando cerramos la temporada decembrina y hay que hacer todo lo que esté a nuestro alcance para depurar al organismo de todos aquellos excesos cometidos en cuanto a comedia  y bebida. Para ello, nuestra propuesta: la dieta detox. Leer entrada completa »

¿Comer con base a las calorías nos garantiza salud?

Category: Alimentación, Perdida de peso, Preguntas al nutricionista

Las necesidades de energía de un individuo se expresan en calorías o en kilocalorías que en materia de nutrición viene siendo lo mismo. Ahora bien, a partir de los alimentos se produce la cantidad de energía necesaria para mantener procesos como: formación y transporte de sustancias, producción de calor, trabajo mecánico (por ejemplo la contracción del corazón), en otras palabras, “la vida”.Carbohidratos

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¿CÓMO PREVENIR LA OBESIDAD INFANTIL? Parte 2

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En este artículo encontraras herramientas para prevenir la obesidad en la edad infantil y evitar que se prolongue hasta la edad  adulta. Leer entrada completa »

¿CÓMO PREVENIR LA OBESIDAD INFANTIL? -Parte1

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¿CÓMO PREVENIR LA OBESIDAD INFANTIL?

La obesidad se ha incrementado de forma alarmante en los países desarrollados y en vías de desarrollo, constituyendo el principal problema de malnutrición en el adulto y que día a día aumenta su incidencia en la población infantil. Leer entrada completa »

DEPORTE Y DESORDENES ALIMENTARIOS

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Las patologías alimentarias están caracterizadas por perturbaciones en el comportamiento alimentario, en la imagen corporal, y en las emociones y relaciones. La anorexia es el extremo de un comportamiento de restricción alimenticia en la cual el individuo sigue sin comer, y se siente obeso a pesar de estar 15% o más por debajo de un peso saludable. El comportamiento bulímico se refiere a un ciclo de restricción de alimentos seguido por atracones y purgas. Leer entrada completa »

ALIMENTOS DEPORTIVOS

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Los alimentos deportivos están entre los productos más útiles que pueden utilizar los deportistas para alcanzar sus metas nutricionales. Muchos cuentan con evidencia que avala su uso, y pueden llegar a tener un efecto positivo sobre la performance deportiva cuando son usados correctamente. Entre ellos tenemos: Leer entrada completa »

BEBIDAS PARA EL DEPORTISTA

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Las bebidas para deportistas presentan una composición específica para conseguir una rápida absorción de agua y electrolitos, con la finalidad de retrasar el desarrollo de la fatiga, siendo tres sus objetivos fundamentales: Leer entrada completa »

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LAS CARNES Y SUSTITUTOS

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En este artículo encontraran información sobre las principales fuentes de proteína, entre ellas: carnes de res, cerdo, aves, mariscos, huevos, quesos, embutidos. Leer entrada completa »

EJEMPLO DE PLAN NUTRICIONAL PARA MUJERES

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Si te ejercitas al menos una hora diaria, en este plan incluiré todos los alimentos ideales para la salud y belleza femenina.

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