Categoría ‘Preguntas al nutricionista’

¿CÓMO PREVENIR LA OBESIDAD INFANTIL? Parte 2

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En este artículo encontraras herramientas para prevenir la obesidad en la edad infantil y evitar que se prolongue hasta la edad  adulta. Leer entrada completa »

¿CÓMO PREVENIR LA OBESIDAD INFANTIL? -Parte1

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¿CÓMO PREVENIR LA OBESIDAD INFANTIL?

La obesidad se ha incrementado de forma alarmante en los países desarrollados y en vías de desarrollo, constituyendo el principal problema de malnutrición en el adulto y que día a día aumenta su incidencia en la población infantil. Leer entrada completa »

DEPORTE Y DESORDENES ALIMENTARIOS

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Las patologías alimentarias están caracterizadas por perturbaciones en el comportamiento alimentario, en la imagen corporal, y en las emociones y relaciones. La anorexia es el extremo de un comportamiento de restricción alimenticia en la cual el individuo sigue sin comer, y se siente obeso a pesar de estar 15% o más por debajo de un peso saludable. El comportamiento bulímico se refiere a un ciclo de restricción de alimentos seguido por atracones y purgas. Leer entrada completa »

ALIMENTOS DEPORTIVOS

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Los alimentos deportivos están entre los productos más útiles que pueden utilizar los deportistas para alcanzar sus metas nutricionales. Muchos cuentan con evidencia que avala su uso, y pueden llegar a tener un efecto positivo sobre la performance deportiva cuando son usados correctamente. Entre ellos tenemos: Leer entrada completa »

BEBIDAS PARA EL DEPORTISTA

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Las bebidas para deportistas presentan una composición específica para conseguir una rápida absorción de agua y electrolitos, con la finalidad de retrasar el desarrollo de la fatiga, siendo tres sus objetivos fundamentales: Leer entrada completa »

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LAS CARNES Y SUSTITUTOS

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En este artículo encontraran información sobre las principales fuentes de proteína, entre ellas: carnes de res, cerdo, aves, mariscos, huevos, quesos, embutidos. Leer entrada completa »

EJEMPLO DE PLAN NUTRICIONAL PARA MUJERES

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Si te ejercitas al menos una hora diaria, en este plan incluiré todos los alimentos ideales para la salud y belleza femenina.

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COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LOS PANES, CEREALES Y ALMIDONES

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A continuación les doy la información nutricional sobre el cuarto grupo de alimentos que pertenece a los carbohidratos almidonados como cereales, panes, tubérculos y plátano, también se les puede llamar carbohidratos complejos porque su absorción es lenta. Leer entrada completa »

LISTA SALUDABLE DE ALIMENTOS PARA FACILITAR TUS COMPRAS

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Lista de alimentos que recomiendo al hacer sus compras, son alimentos ricos en fibra, vitaminas y minerales, de bajo índice glicemico, ricos en proteínas muy magras y fuentes de grasas buenas insaturadas. Leer entrada completa »

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LAS FRUTAS

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Continuamos con el tercer artículo sobre los grupos de alimentos y su composición nutricional, ahora el turno de las frutas. La composición nutricional de las frutas dependerá del tipo de fruta y de su grado de maduración, pero principalmente está compuesta por agua, carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales. Leer entrada completa »