Conoce el poder de las proteínas vegetales y por qué deberías incluirlas en tu dieta vegana

Conoce el poder de las proteínas vegetales y por qué deberías incluirlas en tu dieta vegana

Conoce el poder de las proteínas vegetales y por qué deberías incluirlas en tu dieta vegana

Si eres vegano seguro te han preguntado… ¿De dónde sacas fuerza si no comes carne? o ¿cómo matas el hambre con puras yerbas en una dieta vegana?  

Puedes dar la respuesta corta: que existen alimentos vegetales cargados de proteínas y suplementos para veganos tan efectivos como los de origen animal.  

Pero si quieres explicarlo mejor o iniciarte en el veganismo ¡COMO ES!, te conviene conocer los más indicados.

En una dieta vegana todo está en el balance

En una dieta vegana todo está en el balance

Una dieta vegana sigue la misma lógica de otros regímenes alimenticios.

Tienes que balancear la cantidad justa de carbohidratos, grasas y proteínas para mantenerte sano, con energía y en forma.  También elegir alimentos que tengan los aminoácidos esenciales.  

¿Por qué el tema de la proteína es tan importante para los veganos?  

Porque si no reemplazan las proteínas animales de forma inteligente disminuye su fuerza y se debilitan sus músculos, huesos, cabellos y uñas, entre otras deficiencias como la vitamina b12.  

Además, viven con un hambre incontrolable que muchos aplacan con carbohidratos y al final terminan engordando. 

Si no quieres que te pase a ti, agrega estos alimentos a tu dieta.

Alimentos vegetales full de proteínas en la dieta vegana

Alimentos vegetales full de proteínas en la dieta vegana

Un buen plato como almuerzo o cena te sacia de verdad. También puedes usarlas para repotenciar ensaladas, guisos y arroces. 

¿Cuánta proteína te aportan? 8,84 gramos por ½ taza.

los garbanzos en la dieta vegana

Aunque si me preguntas a mí, nada como un guiso de garbanzo o humus para complacer al estómago.

Con ½ taza obtienes cerca de 7 gramos de proteínas.

El maní en la dieta vegana

Comiendo la porción adecuada cuida tu corazón, te ayuda a perder peso y a construir masa muscular.

Además, te aporta 20.5 gramos por ½ taza.

Si lo comes en forma de mantequilla, tendrás 8 gramos por cucharada. 

La almendra en la dieta vegana

También evita la inflamación por su poca concentración de Omega 6.

Imagínate que solo ½ taza de almendras te da 16.5 gramos de proteína.  

Además puede contener hasta 70% de proteínas. 

Solo con 2 cucharadas, obtienes 8 gramos.  

Y con solo una taza adquieres 8 gramos de proteína.  

Consúmela como cereal o agrégala en ensaladas, pastas y sopas para recargarte de fuerza y energía.  

Estas semillas tienen un sabor tan leve que no afecta tus recetas, así que agrégala a lo que se te antoje para un extra de fibra y Omega-3.

También te da 2 gramos de proteína por cucharada.

Y como son ricas en proteína vegetal, facilitan el desarrollo de tus músculos y la regeneración de tejidos. 

Con una cucharada te llevas 5 gramos de proteína.  

Úsala en cualquier preparación y disfruta sus beneficios. 

  • Uno es el tofu. Lo llaman el «queso de soyapor su forma y textura.  

Los veganos y vegetarianos la usan bastante como sustituto de la carne. Y como es insípido lo adaptan a cualquier receta. 

Para mejorar todo, contiene 10 gramos de proteína en ½ taza.

  • El edamame, que son los granos tiernos de la soja, aportan 8,5 g de proteína en ½ taza.

Tienen la ventaja de ser libres de gluten y bajos en calorías.  

  • Cierro la parte de los alimentos con el tempeh, un producto de la fermentación de la soja.

No solo te ayuda a controlar el colesterol y es antioxidante, sino que te ofrece 15 gramos de proteína por ½ taza.

Los suplementos a base de proteínas vegetales que te harán la dieta vegana más feliz

Lo bueno de estos polvos es que son fáciles de consumir, te mantienen sin hambre y, si entrenas con constancia y comes bien, puedes tener un cuerpo fit más rápido.

Las más usadas

 ✓ Polvo de proteína de guisante porque tiene aminoácidos esenciales, incluso los de cadena ramificada o BCAA que cuidan y hacen crecer tus músculos.

 ✓ Proteína de cáñamo contiene niveles de proteína moderados, pero es alta en fibra, hierro y omega-3, con lo cual funcionarás al máximo en tu día a día.

 ✓ Semilla de calabaza, me encanta porque es antioxidante y antiinflamatoria.

 ✓ La de arroz integral, se considera tan efectiva como la proteína de suero de leche para que crezcan tus músculos cuando te ejercites.

 ✓ Proteína de soja, tiene BCAA y ayuda a disminuir los niveles de colesterol.

 ✓ La de sacha inchi, tiene todos los aminoácidos esenciales, excepto la lisina, y otros compuestos que cuidan tu sistema cardiovascular.  

 ✓ Proteína de almendras, una verdadera reina entre los suplementos para veganos.

Está full de proteínas y BCAA para que le des con todo a tus entrenamientos.

Además es riquísima y no genera hinchazón en el estómago. 

No por casualidad es el único ingrediente de nuestra Vegan Multipurpose Protein con la que preparas recetas dulces y saladas que te sacian por horas.  

Lo mejor de esta fórmula es que tiene más proteína que la almendra en su estado natural y mucho menos grasa.

¿Quieres conocerla? Entonces haz clic aquí

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